| Les menus Marguereat – saveurs & équilibre :
Pour avoir des plats savoureux, notre chef cuisine chaque matin en utilisant les meilleurs produits de saison au gré de ses inspirations.
Le chef privilégie des cuissons et des assaisonnements qui révèlent et réveillent la saveur des aliments : grillé, vapeur, avec des herbes, des épices et des aromates… enfin la viande et le poisson ont du goût sans baigner dans la sauce !
Les menus font la part belle aux fruits et aux légumes, que notre chef Thierry travaille avec gourmandise : craquants, croquants, fondants, dorés, ils nous mettent l’eau à la bouche ! Ainsi, on prend 3 des 5 portions recommandées sans même y penser !
Les menus sont équilibrés, apportant le midi la juste proportion d’aliments dont nous avons besoin pour être en forme : 3 portions de fruits et légumes, 2 portions de céréales ou féculents, 1 portion de viandes, poisson ou oeuf, 1 portion de laitage*.
Nos plats sont livrés dans des emballages issus de la pulpe de canne à sucre. Ils sont biodégadables et recyclables, afin de respecter au mieux Dame nature.

* Il est recommandé chaque jour de consommer :
- 5 fruits et légumes
- 2 viandes, poissons, œufs, ou crustacé
- 6 céréales ou féculents
- 3 laitages
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