marguereat - livraison de repas au bureau - saveurs du marché & équilibre

Je suis un éco-gourmet .... et vous ?

Le Programme National Nutrition Santé mis en place par le ministère de la santé recommande chaque jour de consommer : 5 fruits et légumes/2 viandes, poissons, œufs, ou crustacé/6 céréales ou féculents/3 laitages

Nutrition

Nos menus sont équilibrés, apportant le midi la juste proportion d’aliments dont nous avons besoin pour être en forme : 3 portions de fruits et légumes, 2 portions de céréales ou féculents, 1 portion de viande, poisson ou œuf et 1 portion de laitage.

Nous proposons 3 des 5 portions recommandées sans même y penser !

Saveur intacte

Notre chef élabore chaque jour un menu différent. Nous proposons deux entrées, 3 plats et 2 desserts différents. Cela permet de faire découvrir de nouvelles saveurs et de diversifier notre alimentation. Nos plats sont dressés et pesés tous les matins.

Les légumes et fruits frais sont transformés dans notre cuisine (épluché, coupé, cuit..) afin de respecter le goût des aliments.

Le concept de Marguereat est de proposer des repas (livrés ou à manger sur place) accessibles à tous financièrement.

Manger équilibré à un prix raisonnable est une des motivations de la société.

Emballage de nos produits : 100 % biodégradable

Nos bols sont issus de la pulpe de canne à sucre (matières d'origine végétale), 100% naturels sans additif chimique, biodégradables et compostables.

Nos gobelets et couverts sont en PLA(fabriqué à partir d'amidon de mais = ressources renouvelables)

Et nous, on fait quoi ?

Nous veillons à mettre en place une démarche responsable pour nos employés et à sensibiliser nos équipes.

Nous favoriserons l’utilisation de papier recyclé, impression recto-verso, tri des déchets, récupération des cartouches usagées avec les Ateliers du Bocage...

Livraison, une empreinte écologique réduite

Nous avons opté pour le plus écologique possible : nos moyens de transports sont des véhicules peu émetteurs en gaz à effet de serre (Smart = Émissions de gaz carbonique de 113g/km) et un tricycle électrique.

Nous livrons en tricycle éléctrique sur Malakoff !

Marguereat se lance dans la grande aventure de l'agriculture locale...

La plupart de nos fruits et légumes de saison viennent en direct de chez des producteurs locaux (Picardie) qui privilegient l'Agriculture raisonée. (peu de pesticides).

Marguereat a mis en place un partenariat avec COMPTOIRS-FERMIERS, ferme certifiée "Agriculture raisonnée".

Nos céréales sont BIO et issues du commerce équitable : quinoa, blé, riz, farine, sucre roux... , produits du commerce équitable portant systématiquement le label Max Havelaar.

Notre principal fournisseur est ALTERECO.

Matières premières alimentaires sélectionnées selon un processus écologique.

Nos menus sont élaborés en fonction des saisons, ce qui permet de choisir des produits moins émetteurs en Co2.

	Nouveau : vos soirées événementiels avec Marguereat